Post Content

Jordan CorizaPosted by:
Jordan Coriza, Department of Public Health

Jordan is the Director of Ethnic Media Engagement for the Department.

Esta semana el Gobierno anunció que Massachusetts recibió más de medio millón de dólares –$633.000– para la lucha contra la obesidad. Considerando la magnitud del problema, esta cantidad puede parecerle minúscula. Pero, ¿no es irónico que haga falta dinero para que la gente coma menos? En cualquier otra parte la gente necesita dinero para poder alimentarse, mientras que aquí necesitamos dinero para enseñarle a la gente a comer mejor.

Fresh_veggies Pero ahí yace el problema. La gente no se está alimentando bien. Y todos sabemos que es más barato y más rápido comer comida chatarra que comprar ingredientes frescos y preparar una comida saludable. Pero no tiene que ser así.

El dinero que Massachusetts recibió se destinará, en gran parte, a informar a la gente sobre cómo alimentarse de forma más saludable. Por ejemplo, ¿sabía usted que a partir del primero de noviembre todos los restaurantes en cadena en Massachusetts tendrán que mostrarle al cliente la cantidad de calorías que tiene la comida que venden? Este requisito tiene como principal objetivo facilitar la elección de comidas con menos calorías. Medidas similares se han ejecutado en la ciudad de Nueva York y en otras partes del país. Allá se vio que cuando el cliente puede ver la cantidad de calorías que hay en la comida que está por pedir, elije algo con menos calorías, es decir, la gente toma decisiones más saludables. Por su parte, los restaurantes han empezado a modificar sus recetas para que los mismos platillos sean más sanos.

¿Qué más puede hacer el gobierno para reducir lo que los expertos llaman ‘la epidemia’ de obesidad en este país? Muchas cosas. El ejemplo anterior es apenas uno de decenas de ejemplos que le podría dar.

Sin embargo, la responsabilidad personal es un aspecto fundamental en la lucha contra la obesidad. Por lo que le pregunto lo siguiente: ¿Qué cree usted que las personas pueden hacer en sus casas, trabajos, escuelas y comunidades para detener esta epidemia?

Independientemente de los fondos del Gobierno o de la opinión de profesionales de salud pública, todos podemos y debemos hacer algo para solucionar el problema de la obesidad.

Comuníquese con nosotros y dénos su opinión

Written By:

Recent Posts

Weekly Flu Report, May 27, 2016 posted on May 27

Flu rates in Massachusetts continued to decline over the past seven days, according to the latest weekly flu report. This week’s report is the last to be published for the 2015-2016 flu season. Weekly Flu Reports will resume at the outset of the 2016-2017 flu season.   …Continue Reading Weekly Flu Report, May 27, 2016

Preparing and Packing for Your Next Picnic! posted on May 26

Preparing and Packing for Your Next Picnic!

  It’s finally that time of year where you can bring your family outdoors to enjoy the warm and sunny weather! Having a picnic with your family and friends is a great way to enjoy a meal, try new foods, and be outdoors.  Plus, packing   …Continue Reading Preparing and Packing for Your Next Picnic!

Weekly Flu Report, May 20, 2016 posted on May 20

Rates of flu-like illness continued to decline over the past seven days, according the latest weekly flu report. The report can be viewed here.