Post Content

Jordan CorizaPosted by:
Jordan Coriza, Department of Public Health

Jordan is the Director of Ethnic Media Engagement for the Department.

Esta semana el Gobierno anunció que Massachusetts recibió más de medio millón de dólares –$633.000– para la lucha contra la obesidad. Considerando la magnitud del problema, esta cantidad puede parecerle minúscula. Pero, ¿no es irónico que haga falta dinero para que la gente coma menos? En cualquier otra parte la gente necesita dinero para poder alimentarse, mientras que aquí necesitamos dinero para enseñarle a la gente a comer mejor.

Fresh_veggies Pero ahí yace el problema. La gente no se está alimentando bien. Y todos sabemos que es más barato y más rápido comer comida chatarra que comprar ingredientes frescos y preparar una comida saludable. Pero no tiene que ser así.

El dinero que Massachusetts recibió se destinará, en gran parte, a informar a la gente sobre cómo alimentarse de forma más saludable. Por ejemplo, ¿sabía usted que a partir del primero de noviembre todos los restaurantes en cadena en Massachusetts tendrán que mostrarle al cliente la cantidad de calorías que tiene la comida que venden? Este requisito tiene como principal objetivo facilitar la elección de comidas con menos calorías. Medidas similares se han ejecutado en la ciudad de Nueva York y en otras partes del país. Allá se vio que cuando el cliente puede ver la cantidad de calorías que hay en la comida que está por pedir, elije algo con menos calorías, es decir, la gente toma decisiones más saludables. Por su parte, los restaurantes han empezado a modificar sus recetas para que los mismos platillos sean más sanos.

¿Qué más puede hacer el gobierno para reducir lo que los expertos llaman ‘la epidemia’ de obesidad en este país? Muchas cosas. El ejemplo anterior es apenas uno de decenas de ejemplos que le podría dar.

Sin embargo, la responsabilidad personal es un aspecto fundamental en la lucha contra la obesidad. Por lo que le pregunto lo siguiente: ¿Qué cree usted que las personas pueden hacer en sus casas, trabajos, escuelas y comunidades para detener esta epidemia?

Independientemente de los fondos del Gobierno o de la opinión de profesionales de salud pública, todos podemos y debemos hacer algo para solucionar el problema de la obesidad.

Comuníquese con nosotros y dénos su opinión

Written By:

Recent Posts

Highlights from the February 10th Public Health Council Meeting posted on Feb 10

This month’s Public Health Council meeting featured a series of presentations and discussions on proposed amendments to regulations, followed by informational updates on select Department initiatives. First the Council received updates from the Department on the status of proposed amendments to regulations related to: Safety Requirement for   …Continue Reading Highlights from the February 10th Public Health Council Meeting

Weekly Flu Report, February 5, 2016 posted on Feb 5

The latest weekly flu report shows that flu rates rose again in Massachusetts during the past 7 days. It’s absolutely not too late to get a flu shot if you haven’t already. As a matter of fact, we can expect flu to continue to circulate in   …Continue Reading Weekly Flu Report, February 5, 2016

Year of the Monkey posted on Feb 2

Year of the Monkey

  Chinese New Year is the most important holiday of the Chinese calendar. It is usually celebrated for 15 days and is a time to reunite with family, feast on good food and relax from work. As a Chinese American, it is important to me   …Continue Reading Year of the Monkey