Post Content

Kara Ghiringhelli,Posted by:
Kara Ghiringhelli, Department of Public Health 

Kara is a Nutrition Education Specialist at DPH.

En la mañana del lunes, mientras me preparaba para ir al trabajo, escuché un reportaje que me dejó perpleja. Vodka con vitaminas B. ¿Qué dijo? ¿En serio? El periodista dijo que las vitaminas B en el vodka supuestamente ayudan a combatir la resaca. Hmmm … ¿es esta una nueva forma de engañar a los consumidores?

Cuando llegué a trabajar, inmediatamente investigué el vodka en cuestión. El creador de este vodka, afirma en un artículo de Newsweek: “La gente se preocupa por lo que consume de lunes a viernes. No hay ninguna razón para detenerse el fin de semana”. ¿Está diciendo que al consumir este vodka sobre cualquier otro, el consumidor está haciendo una elección saludable?

El mercado está repleto de productos que afirman tener las vitaminas, minerales y otros nutrientes necesarios para una buena salud. Esto puede sonar como algo bueno, pero ¿a qué costo?¿Los consumidores van a empezar a pensar que se puede obtener toda la nutrición que necesitan a través de estos productos y dejarán de comer alimentos naturalmente saludables?¿Aquéllos que se alimentan bien, pensarán que esto es un refuerzo adicional, al poner vitaminas en sus cócteles como complemento de una alimentación sana? Si ahora hay licores enriquecidos con vitaminas, ¿qué sigue, los cigarrillos?¡Parece completamente ridículo!

¿Qué te parece? ¡Nos encantaría saber tu opinión!

Written By:

Recent Posts

Folic Acid for the Future! posted on Jan 18

Folic Acid for the Future!

We all know the common New Year’s resolutions this time of year: losing weight, getting more organized and catching up on sleep are at the top of many people’s lists!  But chances are, many women, in particular, are overlooking an important addition to their list:   …Continue Reading Folic Acid for the Future!

Weekly Flu Report, January 13, 2017 posted on Jan 13

The latest weekly flu report shows a slight decrease in rates of flu-like illness in Massachusetts over the past 7 days. But flu can be unpredictable, and we’re not likely to see the peak of flu season until February or even March. So if you haven’t gotten a   …Continue Reading Weekly Flu Report, January 13, 2017

Highlights of the January 11th Public Health Council Meeting posted on Jan 11

The first monthly PHC meeting of 2017 featured one Determination of Need (DoN) request, votes on two final amendments to regulations, and an informational briefing on proposed guidelines associated with the Determination of Need program. First, the Council took up a DoN application from Baystate Medical   …Continue Reading Highlights of the January 11th Public Health Council Meeting