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Kara Ghiringhelli,Posted by:
Kara Ghiringhelli, Department of Public Health 

Kara is a Nutrition Education Specialist at DPH.

Semana retrasada, quando estava me preparando para ir ao trabalho, ouvi um noticiário que quase levei um tombo. Vodca com vitamina B. O que vem a ser isso? O repórter falou que ao que parece a vitamina B com vodca ajuda a combater a ressaca. Hmmm…será esta uma nova maneira de enganar os consumidores?

 
Quando cheguei ao trabalho, fui logo pesquisando a vodca em questão. O inventor dessa vodca declara num artigo na revista Newsweek, “As pessoas estão atentas ao que consomem de segunda a sexta-feira. Não existe nenhuma razão para pararem durante o fim de semana.”  Será que ele está dizendo que ao beber esse vodka em vez de outro, o consumidor está fazendo uma escolha saudável?

O mercado está transbordando de produtos que dizem ter vitaminas, minerais e outros nutrientes necessários para uma boa saúde. Isso pode parecer uma coisa boa, mas a que preço? Será que os consumidores vão começar a pensar que podem obter toda a nutrição que precisam através desses produtos e parar de tentar comer alimentos naturalmente saudáveis? E os que se alimentam bem irão considerar um reforço tomar coquetéis vitaminados para além de se alimentarem de forma saudável? Se agora existem bebidas alcoólicas fortificadas com vitaminas, o que virá a seguir, cigarros? Isso me parece completamente ridículo!

 
O que você acha? Gostaríamos de saber a sua opinião!

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